Unsere Klassiker
***
Bardiertes Rinderfilet mit
gebratener Gänseleber und Trüffel,
dazu Marktgemüse und Spinat – Ravioli
***
Rosa gebratene Lammhüfte mit Kräuterkruste,
Speck-Bohnen und Dauphine-Kartoffeln
***
Gebratenes Pulpo auf Zucchinistreifen, Nudeln und frischen Algen
***